【BAKERY BRELIC】山口市でハード系パンの人気店！列が絶えない？

山口市吉敷にある人気パン屋さん「BAKERY BRELIC(ブレリック)」へ行ってきました。

山口市内にハード系のパン屋さんは多くはありませんが、こちらのBAKERY BRELICは「ハード系のパンが好き！」という人にもおすすめできるお店です。

開店前から列ができ、営業中もなかなか列が途絶えることのない人気店。駐車場が満車になっていることも多いため、行く時間帯を調整した方がいいかもしれません。

山口市内でベスト10に入るほど美味しいお店ですよ！

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山口市吉敷にある「BAKERY BRELIC」は人気のパン屋

山口市吉敷にあるパン屋さん「BAKERY BRELIC」ですが、この日は開店直後の10時過ぎに訪問しました。口コミでも「ハード系のパンが美味しい」という声が多く、評価も高い人気店なんですよね。

そしてお店はどんな感じかというと…

建物自体はそこまで大きくありませんが店内には3人ほどお客さんがいて、すでに外には5人ほど列ができていました。しかも5台分ある駐車場は満車。山口市内のいろんなパン屋さんにこれまで行ってきましたが、外に列ができるお店はめったにありませんでした。

これは期待できそうです！！

もともとは別の場所で営業されていたそうですが、2022年にこちらに移転されました。

“ライ麦からおこした液体天然酵母”を使用しているのが特徴とのことですが、今回はどんなパンと出会うことができるのでしょうか？

私も列に並び待つこと10分くらいでしょうか。店内には3人ほどお客さんがいて、お店から1人出てきたら列の先頭の人が入れ替わりで入店できます。

ガラスのショーケースには美味しそうなパンがたくさん並んでいました。値段の平均は300円くらいでしょうか。

BRELICの1番人気はクロワッサンでした！

クロワッサン生地のパンやカンパーニュなどハード系パンもたくさん並んでいます。開店直後なのに全種類のパンが並んでいるのは凄いですよね。いつも列ができるほどお客さんが来るので、それを見越して品切れのないようにされているんでしょうか。

種類は少ないですがあんぱんなどのソフトな生地の菓子パンもあります。ケースの上には食パンもありました。

コンデンスバトンというパンは「2個まで」と購入制限もつけられていました。パン屋さんで制限がつくのはなかなかですね。ほとんど見たことがありません。

BAKERY BRELICは自分で商品を取るのではなく、ショーケース越しに欲しい商品を伝えるとお店の方が取ってくれるスタイルです。一人で10個くらいまとめて買っていくお客さんもいましたが、後方には焼き上がっているパンのストックも見えたのですぐ売り切れる心配はなさそうです。

支払い方法は現金のみでした

まだ焼き上げてから時間が経っていないためか、パンをそれぞれ紙袋に入れてくださってました。専用のビニール袋に入れて商品を渡されるため、この時はマイバッグは必要ありませんでした。

私がパンを購入した後にお店を出ると、まだ外には5～6人ほど列ができていました。土日祝の午前中はずっとこんな感じかもしれません。ただ午後に行くとあまり商品が残っていないかもしれないので、並んででも午前中に行く方が良いと思います。

今回購入したパンは3つ。さっそくいただきます！

まずはパンオショコラ(235円)から。

とても歯切れがよく中にはチョコが入ってて美味しい！！風味もよくて食べやすいので、ハード系パンが苦手な人はデニッシュ生地のパンを買ってみてもいいかもしれません。

続いてはトマトオリーブ(295円)。

中にはセミドライトマトとオリーブが入っています。思ったよりもハード感はないため食べやすいです。トマトの風味はあまりありませんが、オリーブの酸味がほんのり感じられるおつまみにも最適なパンでした。

最後はマカデミアカカオ(335円)。

チョコチップとマカデミア入り。ナッツは大きなのがゴロゴロ入っています。見た目よりもパン生地は柔らかく、カカオの苦みがほんのり感じられて甘すぎないのでこちらも美味しかったです！

最初に「ハード系のパン屋さん」という風に説明しましたが、歯切れがよく程よい硬さのハード生地なので、「嚙み切るのが大変なくらい硬いパンが良い！！」という人には少し物足りないかもしれません。

ですが間違いなく美味しいパン屋さんなので、パン好きなら1度は買ってみてくださいね

最後に駐車場の説明をしておきます。お店横に5台分のスペースがあるので、来店した際にはそちらに停めましょう。向かい側にあるスペースはBRELICの駐車場ではないので停めてはいけません。